GEFU Flambeerbrander CARMELLO (set, 5-delig)

Voor karamelliseren, bruin worden, gratineren en om een korstje aan het gerecht te geven. Als een professional: geef crèmes en taarten een knapperige karamellaag. Met de hete, in grootte verstelbare vlam kan suiker snel en exact gekaramelliseerd worden, terwijl de crème eronder koel blijft. Voor de veiligheid is de brander met een kinderslot uitgevoerd (zilveren pen moet worden getrokken om de vlam te ontsteken). De brander wordt zonder vulling geleverd. Vullen met gewoon butaangas, dat ook bij aanstekers gebruikt wordt. <br><br>Deze 5-delige set bestaat uit een instelbare gasbrander, 4 ovale schaaltjes van porselein.